ユナイテッドエアラインにベジタリアン機内食のご相談

機内食のベジタリアン・ミール、

ご利用されたことありますか？

各社、いろいろなタイプのベジタリアンに対応した

機内食を用意してくださっていて

ありがたいと思っています　(o^-^o)

＜ベジタリアン・ガーデン＞の方でも

書かせていただいたのですが

（「機内食のベジタリアンミール　

オリエンタル・ベジタリアンに似たアジアンベジタリアンとは・・？？」

http://vege-resources.cocolog-nifty.com/harmonygarden/2013/10/post-b204.html）

いくつかの航空会社のサイトをみると

「アジアン・ベジタリアン」というくくりで

動物性の食品を使わない食事、という分け方がなされていて

いわゆる五葷やアルコールを摂らない

オリエンタル・ベジタリアンのくくりが

用意されていないようなのです。

[E:clover]

オリエンタル・ベジタリアンは

動物性かどうか、ということを

特に気にしているのではなくて

相手（動物）がいやがることを

あえてしない（あえて命をいただかない）、という

考え方です。

スイスの山で、ハイジが無邪気に

山羊のお乳を飲む、というのは

山羊をそれほどつらくさせているわけではなく、

人と山羊が共存する、という意味での食文化というのは

ありえると思います。

（ただ、現代社会では、乳牛の一生は

とても過酷で・・というか

はっきり言ってしまえば、乳牛も最後は

肉牛になってしまったりしますので

ハイジと同じに考えることはできないかもしれませんがー）

ですから、オリエンタル・ベジタリアン（ベジタリアンのルーツ）は

動物か植物か、という定義で考えるのではなく

命を生かす、ということを主軸に考えています。

五葷やお酒やたばこをいただかないのも、

人の生命をあえて傷つけない、損なわない、という

考え方から来ています。

[E:moon1]

今、ユナイテッドエアラインに

アジア発祥のベジタリアンの食事について

ご相談させていただいているところですので

経過をまたご報告できたらと思っています。

 

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